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　　一望無際的洞庭湖沖積平原，新種下的“華容芥菜”生機(jī)勃勃。“華容芥菜”是華容縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張閃亮名片，先后獲評(píng)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、湖南十大農(nóng)業(yè)品牌等。小小芥菜，鋪就了一條致富大道。

　　10月21日，記者走進(jìn)我省特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)——華容芥菜小鎮(zhèn)三封寺鎮(zhèn)，感受這里的新變化。

　　標(biāo)準(zhǔn)化種植再升級(jí)

　　從三封寺鎮(zhèn)政府往南，沿著一條筆直的柏油路進(jìn)入泰和村，兩旁是數(shù)千畝新種芥菜苗，長(zhǎng)勢(shì)喜人。菜農(nóng)們正在地里澆水，充沛的水源為芥菜生長(zhǎng)提供了保障。

　　三封寺鎮(zhèn)政協(xié)聯(lián)絡(luò)委主任、“芥菜小鎮(zhèn)”創(chuàng)建指揮部負(fù)責(zé)人馬中云介紹，今年7月以來，華容縣遭遇50年不遇的“百日旱情”。該鎮(zhèn)先后投入100多萬元，一方面從華容河、華洪運(yùn)河三級(jí)提灌抗旱保產(chǎn)，一方面新增芥菜標(biāo)準(zhǔn)化種植面積2000畝，擴(kuò)大規(guī)模化生產(chǎn)。

　　56歲的種植大戶肖必湘望著綠油油的芥菜苗，喜不自勝：“今年，我流轉(zhuǎn)340畝土地，全都種上了芥菜。雖然連續(xù)的旱情對(duì)生產(chǎn)帶來影響，但鎮(zhèn)里、村里積極應(yīng)對(duì)，引水保苗，沒有耽誤下秧。這一季，保守估計(jì)純收入也可達(dá)到40萬元以上。”

　　在推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植上，三封寺鎮(zhèn)堅(jiān)持“量體裁衣”，根據(jù)各村實(shí)際制定個(gè)性化產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案。據(jù)了解，三封寺鎮(zhèn)芥菜種植適宜區(qū)是輔安、泰和、松木橋等村。這3個(gè)村現(xiàn)有耕地面積1.8萬畝，芥菜種植適宜區(qū)1.1萬畝。全鎮(zhèn)以芥菜適宜區(qū)為主，重點(diǎn)打造芥菜生產(chǎn)基地1萬畝，實(shí)行連片種植，溝、渠、路配套。加上分散種植，目前全鎮(zhèn)芥菜種植面積達(dá)到1.5萬畝。

　　在完善配套設(shè)施的基礎(chǔ)上，三封寺鎮(zhèn)鼓勵(lì)農(nóng)戶開展土地流轉(zhuǎn)，培育芥菜種植大戶和芥菜專業(yè)合作組織。同時(shí)，通過開展技術(shù)培訓(xùn)，提高生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者技術(shù)水平，著力推動(dòng)芥菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、機(jī)械化、信息化，實(shí)現(xiàn)整體效益最大化。

　　“如今，在家務(wù)農(nóng)比外出務(wù)工強(qiáng)多了。”三封寺鎮(zhèn)太安芥菜專業(yè)合作社菜農(nóng)蔡志龍告訴記者，他流轉(zhuǎn)土地種了560畝芥菜，年純收入超過50萬元。他說：“以前背井離鄉(xiāng)外出打工，年收入不到6萬元。如今，小小芥菜讓自己有了穩(wěn)定的生活、豐厚的收入，更重要的是讓孩子有了一個(gè)完整的家。”

　　樸實(shí)的話語，道出了升級(jí)芥菜產(chǎn)業(yè)、建設(shè)芥菜小鎮(zhèn)給老百姓帶來的實(shí)實(shí)在在的好處。蔡志龍給記者算了一筆賬，種植芥菜，畝均收入3000多元，比種其他作物高出800元至1200元。1萬畝芥菜生產(chǎn)基地，可直接為農(nóng)民增收800萬元至1200萬元。

　　產(chǎn)業(yè)化發(fā)展添新軍

　　規(guī)模化種植最愁的是銷路。但在三封寺鎮(zhèn)，農(nóng)民種芥菜卻沒有這種顧慮，工廠的訂單合同讓他們吃了“定心丸”。

　　深秋時(shí)節(jié)，已初具規(guī)模的三封寺鎮(zhèn)華容芥菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)熱火朝天。作為全縣芥菜生產(chǎn)加工基地，芥菜產(chǎn)業(yè)園將建設(shè)生產(chǎn)功能區(qū)、物聯(lián)功能區(qū)、科研研發(fā)區(qū)、污染治理區(qū)等。園區(qū)規(guī)劃面積1000畝，一期用地528畝，投資10.8億元。園區(qū)建成后，將入駐8至10家芥菜生產(chǎn)加工企業(yè)，形成布局合理、產(chǎn)業(yè)聚集的局面。目前，已有云龍菜業(yè)等4家芥菜生產(chǎn)加工規(guī)模企業(yè)入駐。

　　華容縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任張昭宇介紹，今年，該縣依托園區(qū)建設(shè)，著力加大對(duì)芥菜加工企業(yè)招商力度，成功引進(jìn)湘滿天、開口爽2家上規(guī)模企業(yè)，園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　云龍菜業(yè)負(fù)責(zé)人吳國紅告訴記者，目前公司有現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線4條，高標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)腌制池128個(gè)，年蔬菜加工能力達(dá)4萬多噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等國家和地區(qū)。“統(tǒng)一”“康師傅”等企業(yè)的風(fēng)味酸菜包，大多是華容芥菜生產(chǎn)企業(yè)提供的。去年，云龍菜業(yè)創(chuàng)總產(chǎn)值8000多萬元，在日本、韓國銷售額達(dá)300多萬美元。

　　在三封寺鎮(zhèn)，各企業(yè)還加強(qiáng)對(duì)芥菜種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)全程監(jiān)控。“為什么我們的收購價(jià)要比市場(chǎng)價(jià)高出30%？因?yàn)槲覀円筠r(nóng)戶種植的芥菜通過無公害產(chǎn)地認(rèn)證，并建立起質(zhì)量可追溯體系，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。”吳國紅說，“只要質(zhì)量好，我們不愁銷路！”

　　(文/王晴 吳巍偉)