走進(jìn)汨羅長樂古鎮(zhèn)，沿著麻石街一路走去，街巷靜美、甜香四溢，游客在非遺展演中駐足，也在店鋪門口的“放心消費(fèi)承諾單位”牌匾前停留片刻。這種既安心又自在的消費(fèi)氛圍，是長樂鎮(zhèn)近年來精心打造的一種新體驗——在這里，“買得放心、退得省心、吃得安心”，已不只是承諾，更成為一種日常的確定感。
作為湖南省“放心消費(fèi)新場景”的代表，長樂古鎮(zhèn)正通過非遺的活態(tài)傳承與消費(fèi)服務(wù)的系統(tǒng)升級，為消費(fèi)者提供兼具文化味、人情味、煙火氣的新選擇。
古鎮(zhèn)新貌：讓甜酒文化變成可體驗的“生活方式”
走進(jìn)長樂甜酒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，空氣中彌漫著糯米酒曲的香氣。這款承載千年工藝的“長樂甜酒”，如今年產(chǎn)值已超8億元，帶動7000余人就業(yè)。其產(chǎn)業(yè)鏈橫跨種植、加工、銷售，長樂甜酒協(xié)會通過“地理標(biāo)志商標(biāo)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的方式統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢測和包裝標(biāo)識，培養(yǎng)了914名“古法釀造師”。
“我們不僅釀酒，也釀文化。”湖南一碗陳記食品科技有限公司董事長陳新意說，公司聯(lián)合高校開發(fā)月子甜酒、凍干甜酒，包裝設(shè)計也更加年輕化。“這不僅是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，更是對消費(fèi)者需求的回應(yīng)。”
汨羅市長樂鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張瑜表示，長樂鎮(zhèn)以“非遺傳承+產(chǎn)業(yè)富民+文旅融合”為路徑，推動“走麻石街、看故事會、品香甜酒”成為游客口中的“長樂三件套”。
消費(fèi)無憂：把服務(wù)做到前面，把糾紛解決在街口
長樂古鎮(zhèn)的“放心消費(fèi)街區(qū)”，不僅修繕了街景、更新了設(shè)施，更建起了“兩站一基地”(維權(quán)服務(wù)站、工作站、教育基地)，將消費(fèi)維權(quán)陣地前移。汨羅市市場監(jiān)督管理局長樂所所長楊毅介紹，街區(qū)已全面推行“一店一檔”信用制度、掃碼查信智慧監(jiān)管系統(tǒng)，引導(dǎo)商家作出“七日無理由退貨”等五項承諾。
“我朋友買甜酒，包裝破損。打電話后維權(quán)站1天內(nèi)就協(xié)調(diào)退款并贈送了新產(chǎn)品。”長樂山歌協(xié)會秘書長余敏提到這件事時仍感驚喜。而在街邊開店的“建姐鹵坊”創(chuàng)始人黎建新則說，“我們實行‘一菜一簽’溯源制度，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是讓品牌走得更遠(yuǎn)。”
監(jiān)管和行業(yè)自律的雙重護(hù)航，正在讓“放心消費(fèi)”成為長樂古鎮(zhèn)的常態(tài)體驗。
新場景崛起：從特色產(chǎn)品到消費(fèi)IP的轉(zhuǎn)變
在鄉(xiāng)村振興館和純手工釀造體驗區(qū)，長樂展現(xiàn)出將“地方味道”升級為“消費(fèi)IP”的探索路徑：游客可親自參與甜酒制作，也能在展館里了解其歷史脈絡(luò)，消費(fèi)已不再是交易，而是沉浸式的文化接觸。
行業(yè)協(xié)會積極響應(yīng)。甜酒協(xié)會持續(xù)開展“甜酒開放日”，邀請消費(fèi)者走進(jìn)車間，體驗生產(chǎn)流程;“汨羅味道”品牌創(chuàng)業(yè)者彭敏則通過便攜茶包、沉浸式體驗館，推動姜鹽芝麻豆子茶這一傳統(tǒng)美食“出圈”。
“現(xiàn)在的消費(fèi)者很聰明，也更看重透明和體驗。監(jiān)管公開逼著我們把每一步都做好，也倒逼著我們不斷創(chuàng)新。”彭敏說。
從“放心消費(fèi)”到“文化消費(fèi)”，新場景不僅豐富了本地產(chǎn)業(yè)，也為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動能。
“放心消費(fèi)在湖南”：一個更大版圖的生動縮影
長樂古鎮(zhèn)的變化，是湖南省推進(jìn)“放心消費(fèi)在湖南”行動的一個縮影。
近年來，湖南在政策、治理、場景培育等多個維度持續(xù)發(fā)力：全省已創(chuàng)建358個放心消費(fèi)商圈、市場、街區(qū)，發(fā)展線下無理由退貨商家2.1萬家，累計退換貨金額超過6100萬元。
通過“一企一碼”平臺推廣智慧監(jiān)管、“雙承諾”活動強(qiáng)化市場主體責(zé)任，全省累計培育放心消費(fèi)承諾單位超5.75萬個。
下一步，全省將聚焦“五大行動”，加快打造一批有湖南味、有煙火氣、有場景感的放心消費(fèi)新地標(biāo)，讓“放心”成為消費(fèi)者能看見、能感受、能信賴的底色。
(文/肖帥)
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