王俊壽在調(diào)研檢查食品安全工作時(shí)強(qiáng)調(diào)
凝聚共治合力 筑牢食安防線
7月31日，正值“尚德守法·共享食安”食品安全宣傳周期間，副省長(zhǎng)王俊壽在長(zhǎng)沙調(diào)研檢查食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的重要指示精神，深化食品安全突出問題整治，不斷提升食品安全保障能力與水平。
在芙蓉區(qū)文華錦尚生鮮市場(chǎng)，王俊壽現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品安全“你點(diǎn)我檢”工作，認(rèn)真檢查民生快檢室運(yùn)行狀況以及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售情況，叮囑商戶要堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹立良好口碑。在鳴鳴很忙公司總部，王俊壽詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理等工作情況，對(duì)落實(shí)連鎖銷售企業(yè)主體責(zé)任、加強(qiáng)新業(yè)態(tài)食品安全監(jiān)管提出了系列要求。途中，王俊壽還隨機(jī)暗訪了一家外賣餐飲店，現(xiàn)場(chǎng)檢查店鋪?zhàn)C照、環(huán)境衛(wèi)生等情況，并察看“食安封簽”推廣使用情況。
王俊壽強(qiáng)調(diào)，食品安全是食品企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，合規(guī)經(jīng)營(yíng)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。經(jīng)營(yíng)主體要將食品安全視作生命線，以打造“百年老店”的品質(zhì)追求贏得市場(chǎng)信賴。地方政府要嚴(yán)守安全底線，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，讓食品安全治理既有溫度又有力度。要著力健全現(xiàn)代化監(jiān)管體系，通過全鏈條責(zé)任延伸，形成主體全覆蓋、過程全管控的食品安全治理態(tài)勢(shì)。要凝聚監(jiān)管部門、經(jīng)營(yíng)主體、社會(huì)公民合力，構(gòu)建食品安全齊抓共管、共治共享新格局。
（文/李成輝 李志）
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