曾經(jīng)一文不值的荷花，有人賣出了玫瑰價(jià)，一賣就是20萬朵，這個(gè)消息近日在湘蓮小鎮(zhèn)流傳開了。10月26日，煙雨中的湘蓮小鎮(zhèn)——湘潭縣花石鎮(zhèn)，白墻灰瓦，秋雨殘荷，宛如一幅田園畫。
三代蓮商，借著“東風(fēng)”再出發(fā)
“小鎮(zhèn)的生活節(jié)奏比城市慢。”80歲的胡云高老人，品嘗著蓮子羹，望著遠(yuǎn)處的荷塘，嘴里念念有詞。57歲的胡新建，滿腳泥濘地走上田埂，身后60畝蓮魚混養(yǎng)田正在蓄水。29歲的劉友良連發(fā)了13個(gè)快遞，一二百公斤湘蓮上了路……他們是花石鎮(zhèn)三代蓮商的代表。
上世紀(jì)80年代，胡云高北上湖北、河南，種蓮販蓮，早先用電報(bào)聯(lián)絡(luò)買家，在北邊收貨，經(jīng)花石鎮(zhèn)中轉(zhuǎn)，將殼蓮、白蓮和紅蓮銷往廣州。當(dāng)時(shí)，第一代花石蓮商就他們五六個(gè)人。“剛開始做貿(mào)易，信息閉塞，大家找不到銷路，有時(shí)湘蓮收購上車每公斤25元，下車跌到每公斤5元，許多人一夜之間從富翁變成‘負(fù)翁’。”胡云高說。如今他將所辦的公司交給了女兒女婿，借著花石鎮(zhèn)被評(píng)為湘蓮小鎮(zhèn)的“東風(fēng)”，公司13個(gè)湘蓮產(chǎn)品走俏，年銷售額逾5000萬元。看著公司蒸蒸日上，胡云高放心地宣布“退休”。
胡新建也曾北上洞庭湖種蓮，但他不愿意走上一輩蓮商的“老路”，今年聽說老家被評(píng)為湘蓮小鎮(zhèn)，決定回家干。由于胡新建懂技術(shù)，會(huì)經(jīng)營，當(dāng)?shù)卣С炙闫鹆松忯~混養(yǎng)。“我的混養(yǎng)田在花石羅漢山核心景區(qū)，今后來體驗(yàn)采蓮、釣魚的游客自然不會(huì)少。”胡新建對(duì)蓮魚混養(yǎng)充滿期待。
劉友良年紀(jì)輕想法多，他利用各類電商平臺(tái)，賣湘蓮的同時(shí)，居然順便賣了20萬朵荷花，價(jià)格3元至5元不等。劉友良做網(wǎng)絡(luò)銷售已有8年，他跟玫瑰花店老板學(xué)習(xí)鮮花保鮮技術(shù)，清晨采摘新鮮荷花，用濕紙巾包裹花梗，放到泡沫箱里托運(yùn)，保鮮期能延長15天。劉友良把荷花當(dāng)玫瑰花賣的消息不脛而走，他說：“解決了保鮮問題，荷花也能賣出玫瑰價(jià)，這也是大家對(duì)湘蓮小鎮(zhèn)的認(rèn)可。”
當(dāng)?shù)胤N蓮人習(xí)慣將五六支種藕圍成團(tuán)，一畝田約種30團(tuán)，利于繁衍。當(dāng)初五六人的花石蓮商現(xiàn)是一個(gè)“師”，30多年開枝散葉，生發(fā)出11家規(guī)模湘蓮工業(yè)企業(yè)，2萬多人從事湘蓮加工，許多人家祖孫三代都是種蓮、賣蓮人，如今生意越做越大。胡云高老人用兩句話表達(dá)了湘蓮小鎮(zhèn)的愿景：“湘優(yōu)市俏千家客，蓮滿城榮萬戶興。”
三寸湘蓮，串起產(chǎn)業(yè)“一條龍”
花石鎮(zhèn)涓江村“寸三蓮”原種場(chǎng)，成片的枯荷下面正孕育著無窮的生機(jī)。
該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任胡天真打理著原種場(chǎng)：“新培育出的‘寸三蓮一號(hào)’‘寸三蓮二號(hào)’，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量穩(wěn)定，抗病害能力強(qiáng)。”曾是貢蓮的“寸三蓮”，在當(dāng)?shù)胤N植面積上萬畝，小小蓮子串起一條長長的產(chǎn)業(yè)鏈，成為鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“樣板”。
凌晨5時(shí)，花石湘蓮市場(chǎng)內(nèi)人聲、機(jī)器聲夾雜，有人正把加工好的湘蓮裝進(jìn)包裝袋，扛上大貨車，發(fā)往全國各地。這個(gè)全國最大的湘蓮集貿(mào)市場(chǎng)，交易量每年達(dá)20萬噸以上。市場(chǎng)內(nèi)有300多戶散戶，他們采用的是“前店后廠+荷塘”模式，農(nóng)忙時(shí)下田種蓮，旅游旺季上岸賣荷花、蓮蓬，開農(nóng)家樂，蓮子銷售旺季又做加工貿(mào)易，跨一二三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。
“湘蓮小鎮(zhèn)花石鎮(zhèn)真的變了！”湘潭縣湘蓮協(xié)會(huì)會(huì)長胡運(yùn)庚說，花石鎮(zhèn)近年借蓮發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，“寸三蓮”串起了山、水、花、景，形成了“賞荷品蓮之旅”休閑觀光路線，去年接待游客突破10萬人次。
胡運(yùn)庚介紹，全國最有影響的湘蓮交易市場(chǎng)在小鎮(zhèn)，花石湘蓮市場(chǎng)年銷售額逾50億元，占全國湘蓮市場(chǎng)銷量的90%以上，主導(dǎo)著全國的蓮子市場(chǎng)；全國最大的湘蓮標(biāo)準(zhǔn)化種植基地在小鎮(zhèn)，湘蓮種植面積2萬余畝，培育了上百個(gè)蓮子品種；全國規(guī)模最大的蓮子加工產(chǎn)業(yè)集群在小鎮(zhèn)，11家規(guī)模企業(yè)，2家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，開發(fā)出了月餅、粽子、蓮子酒、蓮子羹、藕粉、荷葉茶等精、深加工湘蓮產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)興，腰包鼓。花石鎮(zhèn)農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)20425元，高出湘潭縣平均水平10.79%。
（文/曾佰龍）
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